莜麦面的做法大全（麦片面的做法大全是什么）

麦面的做法大全

麦片是北方人的主食，而小麦面粉就是把小麦磨成面以后进行加工而成的。麦片可以直接吃，也可以制作成麦片，因为很多人觉得麦片面非常的单调，所以会比较纠结，而又没有选择过麦片面的人，其实在一般情况下，单单把麦片和小麦面粉混合的话，是可以做成麦片面的。下面来了解下麦片面的做法大全。

麦片面的做法

用料

小麦面粉250克

牛奶250克

大枣5颗

芝麻2个

小苏打少许

色拉油适量

白糖适量

方法/步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡蛋打散。

3.锅中倒入牛奶。

4.把鸡蛋倒入锅中。

5.放入小苏打。

6.放入小苏打。

7.加入适量的水。

8.小苏打和小苏打完全混合，即可关火。

9.加入面粉和白糖。

10.搅拌均匀后，和成面团。

11.把面团搓成长条。

12.切成大小差不多的小剂子。

13.按扁。

14.擀成面皮。

15.在面皮上铺一层芝麻。

16.包成麦片。

17.锅子烧水，水开后放入麦片。

18.煮至麦片断生即可。

上文详细介绍了麦片面的做法大全。其实麦片面和小麦面粉的差距没有那么大，但是既然是在北方，有些人会想要把麦片面和小麦面粉混合起来，是因为小麦面粉是不是很容易消化，不会出现发，那么麦片面怎么样，和小麦面粉混合的话，和面的时候，让我们学习一下这几种方法。