虾变黑了还能吃吗（虾子冻发黑了还可以吃吗）

变黑的虾，属于虾类的一种，这种虾也是海鲜的一种。在如今人们的餐桌上经常会看到有的人吃了虾后会感觉到瘙痒，但是这种情况是不需要进行特殊处理的。虾在海鲜的时候，因为受到农药等化学因素的影响，使虾壳、虾肉都变黑，这种现象叫做“变黑”。

虾变黑了不能吃。由于虾在水中浸泡后，其甲壳会出现变黑的情况，这是虾被胶化后的一种现象，吃起来会变黑，但是这种现象并不会对人体造成危害。在虾变黑的时候，也有一些问题需要引起注意，比如出现食物发黑、变质等现象，如果吃了，会导致食物中毒，严重的还会对生命安全造成危害，需要立即进行催吐，或者是及时的送医院治疗。

虾变黑后应该怎么办

1、检查

观察虾变黑的情况，最好是观察虾变黑，如果吃了变质虾，出现这种情况要尽快将虾送到医院做检查，在医生的指导下服用诺氟沙星胶囊或氟哌酸胶囊，可以缓解症状。假如出现问题要尽快进行治疗，如果有必要还需要服用碳酸氢钠片。