板栗是坚果吗（板栗的营养价值及功效）

板栗也是坚果的一种，其功效和其他坚果比较起来是有所区别的，比如说板栗是一种可以用来做菜的食物，也可以用来磨成板栗粉，这样就可以保存。当然，板栗中含有丰富的蛋白质、糖类、膳食纤维、钠离子等物质，是可以补充人体所需营养的。下面，就为大家介绍板栗的营养价值！

一、板栗是坚果吗

栗子是坚果，但含有丰富的蛋白质、糖类、膳食纤维、钠离子等物质，具有养胃健肾、健脾补虚、补血安神、活血止血等功效。所以说栗子也是坚果。

二、生板栗的功效

1、生板栗中含有大量的维生素B1，具有缓解神经紧张的作用，还能够缓解，经常有头晕的症状。

2、生板栗中还含有大量的维生素C，能够抑制癌症的发生，减少癌细胞的扩散，防止癌症的恶化。

3、生板栗中含有丰富的矿物质，具有减轻骨质疏松的作用，使骨骼更健康强壮，更有助于身体健康。

4、生板栗中含有丰富的钠，能够补充人体所需的水分，同时还能够稳定血压。

三、栗子的营养价值

1、板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、核黄素、胡萝卜素、纤维素等营养元素，还含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，预防便秘。

2、栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有健胃消食、补血、活血化瘀等功效。

3、栗子中含有丰富的钠离子，具有降压、补中益气、补肾健胃、活血止血等功效，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有一定的预防作用。