久久鸭脖子（鸭脖子豆腐）

想要人们在生活中经常食用一些鸭脖子，这种食材是可以对于我们的身体达到很好的调理作用的，所以大家在生活中可以尝试一下。一般来说鸭脖子在食用的时候是可以和豆腐搭配在一起的，这样的搭配是比较好看的，而且可以起到补钙的效果。对于鸭脖子的做法，大家可以尝试一下。

1.

制作豆腐鸭脖子:

1、

豆腐切小块，葱姜切成丝;2、

黄豆芽洗净沥干水分备用;3、

锅中加入比平时炒菜稍多一些的油，加热后放入葱姜丝炒香;4、

加入黄豆芽翻炒，炒至豆芽变绿，加入盐和少许鸡粉调味;5、

加入豆腐翻炒均匀;6、

再加入生抽和醋翻炒均匀;7、

加入水没过食材;8、

水开后加入蒜丝，盐和几滴醋;9

大火继续烧开后，小火慢炖;10

至汤汁浓稠即可关火;

11、

美味鲜美的豆腐鸭脖子。

2.

制作豆腐鸭脖子:

1、

豆腐切块，葱姜切末;

2、

将鸭脖子洗净沥干水分备用;

3、

将切好的豆腐放入锅中，加入适量清水;

4、

用大火烧开;

5、

然后加入适量生抽;

6、

加入适量的糖;

7、

改成小火慢炖至汤汁浓稠，加入适量盐调味;

8、

最后将适量的香菜码在豆腐鸭脖子上即可。