烤箱食谱大全及做法（烤箱菜谱_烤箱食谱大全及做法）

我们平时都会吃烤箱，但是烤箱的种类却有很多，主要是分成火烤，烧烤，烤箱用的是热的或者冷的方法，但是烤箱烤东西的时候要准备烤箱，所以大家应该要了解烤箱食谱大全及做法，这样对于制作烤箱食谱大全以及做法，大家都可以自己进行制作，而且烤箱食谱还可以参考做法。

烤箱食谱大全及做法一

1、黑鱼炖粉肠

【食材】:猪大肠250克、粉肠200克、金针菇50克、姜1块、葱1根、盐1/2小勺、植物油20克、酱油10克、蚝油5克、料酒10克、鸡精2克。

【做法】:猪大肠、粉肠、金针菇清洗干净备用。粉肠和金针菇切成段。把姜切片。炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜煸炒出香味。放入排骨翻炒至出油。烹入料酒。放入酱油。放入泡好的粉肠，调入盐、鸡精翻炒均匀，最后放入金针菇翻炒均匀即可。

【提示】:粉肠用凉水泡软后再氽烫，氽烫好后的粉肠，一定要注意氽烫时间不要太久。氽烫好的粉肠用温水冲洗干净，然后再煮一锅清水，放入粉肠、金针菇，小火煮上20分钟。

【烤箱食谱大全及做法二】

2、胡萝卜香肠

【食材】:胡萝卜1根、香肠2根、干香菇2朵、食盐1/4小勺、生抽2小勺、白糖1/4小勺、料酒2小勺、油适量。