冰糖柠檬水的正确泡法

现在天气非常干燥，所以无论你吃什么，都很容易在生活中遭受过度的内热，这会导致口腔溃疡、便秘、扁桃体发炎和各种炎症。因此，平时应该停止过度的火气，多喝冰糖柠檬水。制备方法非常简单。柠檬需要事先在盐水中浸泡三个小时，然后取出，清洗干净，切好。应该注意保持柠檬皮，这也是有效的和可食用的。

冰糖柠檬蜜的做法  

清水中放入一勺盐，搅拌均匀，再将新鲜柠檬放进盐水中泡3小时以上，拿出后从洗干净，彻底清除柠檬皮上的农药；将清洗好的柠檬用厨房纸擦干水分，放在空气中完全的晾干，不得留有一丝水分

选一个干净的切菜板，将柠檬切成厚薄均匀的薄片；准备一个密封性非常强的罐子，也可选用密封盒；在盒子底部铺上一层冰糖、白糖，放上一层柠檬片；在柠檬片上铺冰糖白糖，再放层柠檬，也就是一层柠檬一层白糖冰糖

盖上盖子，检查密封性，如果对自己容器的密封性不满意，可在容器的口部包上几层保鲜膜，再盖上盖子

将密封罐放入冰箱保存，因为糖分重，大家一定要将容器擦干净再放入冰箱。一段时间后，密封罐中的冰糖白糖基本融化，和柠檬汁混合在一起，就形成了下图中杯里浓稠清香的液体，这就是蜜柠檬的精华

在杯子中舀一勺冰糖柠檬蜜，放入柠檬片和薄荷叶，再加入温水搅拌均匀，一杯多喝多漂亮的柠檬饮料就制成了，最重要的是无任何添剂，天然环保健康

食材

主料

8个柠檬

400g冰糖

配料

适量盐

制作步骤

柠檬8个，冰糖400克

容器:干净的玻璃瓶

先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。

冰糖拍碎些 这样比较不占空间 也容易入味

柠檬先用清水浸泡片刻，为的是容易洗净外皮

柠檬用食用盐刷干净

柠檬洗净 削其两头的蒂，用温水过下

彻底洗净的柠檬

用纸巾吸干水

切薄片

一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里

装瓶的时候用力按 柠檬片很容易出很多汁出来的

小贴士

黄冰糖比白色冰糖更好

装瓶时用勺子按压 能早点出汁