虾皮的营养价值和功效有哪些？

虾皮实际上不是虾皮。 这只是河虾。 大虾干后就是一回事。 虾皮在食用时非常美味，进口后虾皮也非常好。 是的，虾通常被每个人食用，他们也了解虾中通常所含的营养成分相对丰富。 实际上，虾皮是一样的，它们的营养成分也很高。 虾皮的营养成分和功能将在下面详细介绍。

虾米皮的营养成分和作用

1、虾米皮的营养成分很高，就以考量营养成分高矮的蛋白质含量而言，每100克虾米皮含39.3克,大大的高过黄鱼、黄缮、草虾、目鱼、银鲳等海产品及牛羊肉、生猪肉、鸡脯肉等肉食品。

2、虾米皮的另一大特性是矿物总数、类型丰富多彩，除开带有陆生、谈水微生物缺乏的碘元素，铁、钙、磷的成分也很丰富多彩，每100克虾米皮钙和磷的成分为991mg和582mg。因此 ，虾米皮有着“钙库”之称。

3、虾米皮实际上也有一种关键的营养元素---虾青素，虾青素是目前为止发觉的最強的一种抗氧剂。

4、虾米皮中还带有丰富多彩的优质蛋白质。

吃虾米皮的益处

1、防止怀孕高血压

怀孕阶段的孕妈妈是最非常容易钙的缺失的，怀孕中后期是胎宝宝骨骼、牙及中枢神经系统生长发育的关键环节，一旦钙的缺失非常容易产生骨质增生变软症、低血钙性抽动、怀孕疲惫和高血压综合征，及其胎宝宝早产儿或休重过轻等症。虾米皮含钙高，此刻多吃虾米皮能协助孕妈妈补充营养成分，防止怀孕高血压!

2、防止骨质疏松

常吃虾米皮，可防止本身因钙的缺失引发的骨质疏松症;老人的饭食里放一些虾米皮，对提升胃口和增强抵抗力都很有益处。

3、维护心脑血管病

虾米皮中带有丰富多彩的镁元素，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好地维护内分泌系统，可降低血液中的胆固醇成分，针对防止动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的功效;

4、通奶水

虾米皮的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用。