银耳炖久了致癌是真的吗能吃吗（银耳炖久了致癌是真的）

单身老男人的一天吐槽日记day2。36了，马上37了，依然还是自己一个人，都快成老黄瓜了。下班到家把昨天炖的菌菇瘦肉汤热一下，随便吃一口。好多年没有吃银耳泡山楂罐头，还是小时候记忆里的味道，还是小时候过年才会吃的凉菜。

昨天朋友说看我发的视频，我做的是香椿摊鸡蛋，因为没有焯水容易食物中毒，因为惜命，我好一阵后怕。特意百度了一下，吃香椿还真得焯水，如果不焯水真会亚硝酸盐中毒，长期食用亚硝酸盐容易致癌。

我感觉我命挺大的，活了30多年，头一次才知道感谢天感谢地，让我没年没傻挺不容易。生活不过也是如此，我们活了几十年，有的方面还真不如年轻人的知识和阅历。老话讲学无先后，达者为师。对于抖音学习好多95后和00后的思维创意和想法，是对80后的启迪和启发。

所以常听说活到老学到老确实是这么回事，三人行必有我师。来新单位一转眼小两个月了，认识很多新朋友新同事，同时也教会了我很多东西，大多数都是比我小的弟弟妹妹们，从他们身上看到了年轻人的朝气，也学会了很多东西。

希望接下来无论是生活还是工作能越来越好，只要心中有梦，生活处处便是阳光。

女生们，你们是不是常常熬夜加班，感觉身体疲惫不堪？我有一个好消息要告诉你们：良品铺子的鲜炖银耳羹可以帮助你们恢复元气，比那些奶茶可不知道好多少倍！这款银耳羹采用超软糯的银耳，还添加了红枣枸杞等天然配料，每一口都是满满的营养和味道。

这款银耳羹的配料表也非常干净，绝不含任何有害成分。现在我每天都会睡前享用一罐，让自己的身体得到有效的补充和滋养。女生们，赶紧加入银耳羹的行列，让自己更加美丽和健康！

不知道哪一步出了问题，银耳，白果，冰糖，桂圆都没有异味，煮到一起闻着一股子鸡屎味不敢喝怕有毒，扔了又可惜。