血糖最怕的三种野菜et4（血糖最怕的三种野菜）

整点这种菜煮来吃，纯天然的野生菜。你们猜猜这是什么东西？有认识的评论区告诉我。这个是一种纯天然的野菜，很好吃的，血糖出来有喜欢吃的来我家品尝。

春天这5种野菜，有助控糖，特别适合糖友吃！俗话说，春天宁可无肉，不可无野菜。春天是野菜上市的季节，许多野菜中含有丰富的胡萝卜素维生素，其含量一般高于栽培蔬菜。同时这些野菜又属于低糖高纤维的食物，对于糖友来说，是不错的选择。

1蒲公英蒲公英是药食同源的食物，可以清热解毒，消肿散结块，保护视力（维生素A的含量约是胡萝卜的1.4倍，维生素A可以保护视力）。研究发现，蒲公英的提取物可以改善2型糖尿病大鼠胰岛素抵抗，降低血糖水平。

2马齿苋马齿苋是药食两用的天然野菜，又名长命菜安乐菜酸米菜长寿菜等。马齿苋性寒味甘酸，有良好的抗菌作用，能清热解毒，凉血止血，药用价值颇高。眼睛干燥或患有夜盲症的人，可以多食马齿苋。

除了对大脑和眼睛有好处外，马齿苋还是一种治疗糖尿病的良药。尤其对那些经常感觉口渴的糖友，有良好的“消渴”作用。3荠菜荠菜是我们最常吃的野菜，最大的特点，就是鲜。说到春季野菜，荠菜可以算得上最具代表性的了。

每百克热量27千卡，适宜的用量为130190克/日，富含膳食纤维，可延缓消化速度推迟食物的排空速度。有利于糖友餐后血糖的控制。4蕨菜蕨菜每百克热量为39千卡，适宜的量为90克/日，其含有的粗纤维有助于肠道的蠕动，并且钾锰镁含量高，常吃可促进胰岛素分泌，特别适宜糖尿病伴有冠心病的糖友食用。

但其性味寒凉，脾胃虚寒者应尽量少食或不食。5水芹菜水芹菜的各种维生素矿物质含量较高，可以有效改善胰岛细胞的功能，促进胰岛素的分泌。另外水芹菜含有的锌元素，可以有效促进胰岛素原转化为胰岛素，对于胰岛功能受损的糖友来说，十分的重要。