十大高嘌呤食物之一，鹅肉嘌呤

鹅肉的嘌呤含量为每100克高达376毫克。第五名鹅肉，据称大鹅是陆地上一个不会得癌症的动物，但鹅肉的嘌呤含量高达每100克376毫克。如果购买的是香菇干，嘌呤含量会更高。

这些食物的嘌呤含量很高，提醒大家要特别注意。这些食物嘌呤含量很高，建议大家尽量避免食用。，请出嘌呤含量的——小鱼干，每100克嘌呤含量高达1，538毫克。西安夜市一条街，美食满满当当的，想吃什么就点什么，记得是往灞桥区方向，但是适可而止，多吃了大鱼大肉容易拉稀，需要指出的是：别吃猪牛羊鸡鸭鹅肉鱼撑过了度，反之，因为含嘌呤高，最容易患高尿酸血症，甚至于产生痛风脚肿行走不便，得不偿失。

第八名基围虾，每100克嘌呤含量为196毫克。第六名香菇，很多人喜欢在做菜时加入香菇，但嘌呤含量更高。第八名基围虾，每100克嘌呤含量为187毫克。十大高嘌呤食物1、小鱼干：嘌呤1538mg/100g2、黄豆芽：嘌呤500mg/100g3、芦笋：嘌呤500mg/100g4、紫菜蛋花汤：嘌呤415mg/100g5、鹅肉：嘌呤376mg/100g6、香菇：嘌呤500mg/100g7、绿豆：196mg/100g8、基围虾：178mg/100g9、猪肝：嘌呤170mg/100g10、腐竹：嘌呤66mg/100g。

第九名鸭肉，每100克嘌呤含量为178毫克。第七名绿豆，每100克嘌呤含量为196毫克。其中最强的是小鱼干，嘌呤含量每百克高达538毫克，堪称嘌呤。红类的嘌呤偏低只有大概几毫克左右，这个时候不管是平时解馋也好都是比较优秀的选择。

第九名鸭肉，每100克嘌呤含量为187毫克。第三名芦笋，每100克嘌呤含量高达500毫克。有些意想不到的高嘌呤食物，如果过度食用会对身体造成严重的伤害。第十名腐竹，每100克嘌呤含量为160毫克，比大多数肉类的嘌呤含量都要高。

像猪皮、牛皮的嘌呤也比较低，只有大概30-40之间，平时拿来解馋再好不过了。第十名腐竹，每100克嘌呤含量为160毫克，比大多数肉类嘌呤含量都高。第二名黄豆芽，每100克嘌呤含量高达500毫克。

另外，自带鱼皮的鱼也尽量不要食用，嘌呤含量高达509毫克，被誉为地球上的嘌呤。淡水鲈鱼相对于其他鱼来说，它的嘌呤偏低只有大概60-70的样子，偶尔拿来解馋也是不错的做法。

第六名香菇，很多人喜欢在做菜时加入香菇，但其嘌呤含量高达每100克210毫克。此外，白带鱼皮的嘌呤含量高达509毫克，被称为地球上嘌呤含量的食物之一。牛肉相对于鸭肉、鸡肉或者鹅肉整体的Piao是偏低只有60左右或者100之间，但是平时适量的吃是没问题的。

尿酸高的九成原因来自饮食，可能很多人因为工作，避免不了应酬，但你要知道一旦出现痛风，出现嘌呤结晶，情况就不可逆了。为了避免痛风症状加重，以下10种超级高嘌呤食物尽量少吃，尤其是排名的嘌呤，永远不要碰。

第四名紫菜，紫菜蛋汤口感清淡，但紫菜的嘌呤含量高达每100克415毫克，甚至比肉类还要高。尿酸从640降到370，说说我这个患者是怎么做的：1、他注意饮食控制，完全拒绝烧腊食品，尤其是烧鹅，这个的嘌呤含量非常高。