白醋加盐的危害，加盐和白醋的处理方法

首先，将鸡胗片成薄片，加盐和白醋，用左手抓洗2分钟，以消除腥味。·加白醋煮米饭，可以让米饭更加软糯香甜。·选顶花带刺的黄瓜，洗净后切成条状，去掉瓜瓤，加盐和白醋拌匀腌制30分钟。

·用白醋浸泡莲藕2分钟再下锅，可以防止莲藕变色。·将菠萝切成块状，加盐浸泡10分钟。加入白醋的开水煮饭，不仅能让米饭更松软可口，还有多种好处。·炒青菜时，不要过早加盐，这样可以保留营养，避免汤汁过多。