茭白的功效和作用，夏季吃什么能预防湿疹？

由此可见，茭白有清热利湿的功效。茭白具有清热解渴的功效，尤其适宜在夏天食用。茭白性无毒，具有利尿宽肠，生津解酒美白等功效。几块钱的野菜，针对脾胃湿寒，有奇效1茭白：茭白性味甘寒，有清热利湿的功效，可以清热解毒，去湿降火。

”由此可见，茭白有清热利湿的功效。茭白具有清热解渴的功效，尤其适宜在夏天食用。茭白性味甘、冷、滑、无毒，具有利尿宽肠，生津止渴、解酒美白等功效。茭白不但可以降压，还可以起到祛热止渴利尿的功效，尤其是春季来临，吃一些茭白对于身体是有好处的。

从中医食疗的角度上来讲，茭白味甘性寒，归肝、脾、肺经，具有清热解毒，通利降压的功效。【功效】甘草不仅有抗肿瘤、抗氧化及抗衰老作用还能补脾益气，清热解毒，大黄主治实热便秘，产后瘀阻，魔芋可以增加饱腹感，因为它热量低，可以辅助控制体重，茭白热量低，水分多，吃了之后有饱腹感但是不会发胖。

5苦瓜：苦瓜味苦寒，有清热解毒、除湿热、补中益气的功效，对脾胃湿热有很好的调理作用。几块钱的野菜，针对脾胃湿寒，有奇效1茭白：茭白性味甘寒，有清热利湿的功效，可以清热解毒，去湿降火。

现在，大润发新鲜上市的茭白正等着您的选购。茭白和蜂蜜性质都寒凉，两者共同食用。夏季吃茭白，可以很好的把体内的湿气祛除。安徽芜湖——鱼香茭白茭白号称‘水中参’，富含蛋白质，膳食纤维和钾元素，它对于高血压和心血管疾病，都有很好的辅助作用。

如果你感到炎热烦躁，不妨试试这道雪菜烧茭白。这样做的雪菜烧茭白，味道鲜美，口感嫩滑。制法：将茭白削皮洗净后切成小滚刀块。汤锅加水烧沸，下茭白块焯至八成熟，捞出后沥干。另外，豆腐中的钙与茭白中的草酸，如果一起烹饪，会生成草酸钙，容易形成结石。

制法：绿豆淘洗干净，茭白洗净后切4厘米长的块。第二步，茭白洗干净切条，玉米笋洗净，切对半，西兰花洗净切小朵。先在锅中加入少量油，烧热后放入雪菜，煸炒至水分蒸发，再加入茭白，用大火翻炒至断生。

2.糖醋茭白原料：茭白300克，白糖30克，醋20克，盐、湿淀粉、麻油皆适量。炒锅烧热，放入水、白糖、盐、醋烧开，放入茭白稍煮，用湿淀粉勾芡，浇上麻油即可。从中医食疗的角度来讲，鸭血味咸性寒，归脾、肝经，具有止血凝血、清热解毒的功效。