冬天吃羊肉滋补又养身，黄芪羊肉

新鲜的羊肉是从西北空运过来的甘肃草滩羊，加上黄芪、当归、党参、枸杞、红枣一起慢慢煮。冬天来啦，当然要吃羊肉煲啦，滋补又养身。今天我教大家做一道驱寒养生的滋补羊肉。锅烧菜油，下老姜、桂皮、黄芪、黄整干椒炒鲜。

今天来吃一家正宗西北草原上的羊肉。秋天这些食物要常吃1、黄芪粥2、银耳3、黑芝麻4、大红枣5、炖羊肉6、土豆7、大白菜8、牛肉丸9、香菇炖土鸡10、肥肠炖豆腐。吃一口羊肉，肉质很鲜嫩，再蘸一口辣椒更过瘾。

先将羊肉洗干净，然后改刀成条状，胡萝卜切块。锅底的汤以黄芪当归、党参、枸杞、红枣为主。先把姜片爆香，羊肉放下去煸炒一下去除羊肉的膻味。苏州人入冬必不可少的一件美食就是羊肉。

倒入羊肉翻炒后，加点适量的高度白酒，可以去羊膻味。吃羊肉冬天还是比较滋补，这道菜的口味也比较独特，而且香辣可口。家人们，今天领大家来到西域风情正宗西北羊肉烧烤店。羊肉都是采用的甘肃草滩羊，肉质细腻一点羊膻味都没有。

新鲜带皮羊肉冷水下锅，水开打去表面浮末捞出备用。在封街168号店里装修清新、干净，新上的羊肉汤锅双人餐148元。起锅把羊肉倒进去，加味精、鸡精，放剁辣椒调味，倒入砂锅内，带火上桌就可以。