最适合秋天吃的9道家常菜

上联：夏日寻幽处下联：冬天靠日光上联：溪边花绽蕊下联：院内杏鲍菇。去年冬天在家，发现了杏鲍菇的一个神仙做法，爽口好吃不油腻。冬天记得多吃新鲜蔬菜，如杏鲍菇，生菜，也是常见蔬菜，膳食纤维丰富，吃法也多样。

早啊油煎杏鲍菇，一个冬天都没有买过杏鲍菇，似乎把她忘记了，再次拾起依然有幸福感，记得多撒胡椒粉欧芹碎啊。先把木耳放锅里添水，锅上盖帘把杏鲍菇蒸上。最适合冬天吃的9道家常菜，热腾腾端上桌，下饭营养，下班照着做鲜辣杏鲍菇炒肉片食材：杏鲍菇、红椒尖、青尖椒、猪肉、葱姜、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、糖。

2、锅中放适量油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎炸至变色至软。做法1、猪肉切成片，青红尖椒斜刀切段，杏鲍菇斜刀切成片。4、将煎过的杏鲍菇倒入翻炒，加入蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，糖继续炒均匀。

步骤：杏鲍菇切丝水开焯水一分钟盛出备用，青椒切丝。烙饼的时候木耳杏鲍菇就蒸好了，用盐，酱油，陈醋，蚝油，牛肉粉加一丢丢香油翻拌均匀，一盘爽口拌菜上桌。锅中放油放入干辣椒蒜片爆香，放入杏鲍菇翻炒两分钟，加入青椒丝翻炒一分钟。

之后，我又尝试用其他脆嫩的食材茭白丝和黄瓜丝与杏鲍菇同炒，味道都是非常清爽适口，特别好吃，连我特别挑剔的女儿吃了都赞不绝口。通常杏鲍菇会是各种烧，炖，煎，炒肉片啊啥的，确实也挺好吃的，那段时间吃腻了大鱼大肉，想吃点清爽的，家里冰箱里有莴笋和杏鲍菇，我一想，能不能让它俩搭个伙啊，想着就做了。

这样做出来的莴笋炒杏鲍菇，色香味俱全，绿的莴笋是脆嫩的，白的杏鲍菇是香滑的，两种口感及口味的碰撞，发挥出两种食材的潜质，入口的感觉妙不可言。莴笋、杏鲍菇洗净，分别切丝，锅里倒油烧热，放干红椒稍煸，倒入杏鲍菇翻炒，烹入少许生抽蚝油，再将莴笋丝放进去，滴入香醋，再加适量盐翻炒几下，断生盛出装盘。

今日美食分享——香煎三文鱼、白斩鸡、杏鲍菇炒鸡蛋、香菇青菜…野生三文鱼，其生长习性，就是要跳龙门，逆流而上，到上游产卵繁殖，完成传宗接代的使命。杏鲍菇中含有膳食纤维和丰富铁元素、蛋白质，味道好，到这个季节，我家很喜欢做杏鲍菇吃，想给大家尝尝我的手艺！这个做法很鲜美，我的朋友们都说好吃！今天@朱笛儿跟大家分享下教程：食材：杏鲍菇，干辣椒，青椒，蒜片。