用小米快煮电饭煲煮米饭一餐不吃饿得慌

我正想用高压锅蒸米饭，锅太大了不好煮，电饭煲煮的不好吃，云南这气压低。自从用上小米快煮电饭煲，25分钟煮出一锅美味米饭的同时蒸一碗蛋汤，另一边同步热炒两个预制菜，只花半个小时就能吃上两菜一汤的正餐了。

我宣布这是踩点下班的干饭人坠需要的电饭煲作为一个每天踩点下班的格子间打工人，下班后的头等大事就是买洗烧准备晚餐。不知什么原因？一点才搞午饭，好在咸菜蒸肉事先做好了，放高压电饭煲里正蒸着，这个点应该肉烂汤鲜了。

叮叮当当，从消毒柜里拿出碗筷去添饭，却发现米饭没有煮，电饭煲静静地坐在洗菜池旁，一声不吭，显示屏上一片漆黑！我就像一个泄气的皮球，垂头丧气地瘫坐在餐桌边，任凭肚子在放声歌唱！人是铁，饭是钢，一餐不吃饿得慌。

现在条件好了，用电饭锅直接蒸米饭。我不能代表洛阳人，反正俺那片，我小时候就是这样吃米饭的。·第二、选择一款净水器能保证米饭每次蒸出来放时间长不发黄。当想给米饭增加一个口感的时候，可以按照5斤大米加半斤的糯米来一个比例来蒸饭，这样蒸出的米饭也是粒粒分开非常香。

米饭好吃与不好吃，关键在米，不在锅！给你一碗三年的陈米，哪怕用一万块钱的电饭锅，估计也煮不出好吃的米饭吧！如果还想增加一下光亮度和它晶莹剔透的感觉，就上面稍微撒一点色拉油，这个时候再去蒸米饭够不够用老铁。