花生泡醋吃多久，醋泡花生解腻又解馋！

醋泡核桃花生，泡了将近一个月，一直没按时吃，今天有空捞点来吃。【醋泡花生】醋泡花生是用花生、醋制作的一道家常菜。花生米（最好是新鲜的）清洗干净、晾干。花生米放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。

3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7到10天就可以吃了。以后花生米买回来不要总是油炸了，你可以试试这道醋泡花生，酸爽过瘾越吃越想吃，而且做法还特别简单。它还可以拿来泡黄瓜、泡萝卜，都非常的好吃入味，是不是很简单？花生米这样做酸爽过瘾越吃越想吃，你也去做起来吧！

这样做的花生简单营养又美味特别适合给大鱼大肉后解解腻。花生米用清水浸泡2小时左右，两个小米辣切碎，切一点香菜段和蒜片。天南地北大拜年你肯定不知道花生米不油炸不开火，还能做成一道好吃又解腻的醋泡花生。

首先把花生米加清水浸泡两个小时，洗净沥干后，加青红椒、洋葱蒜片香菜末。加入少许盐、白糖、陈醋、味精、香油、蚝油、生抽搅拌均匀，把泡好的花生米放入汁水里浸泡两个小时即可食用。花生含有维生素E和一定量的锌，具有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤的功效。