清水白萝卜丝汤的做法步骤是什么?
发布时间:2020-04-29 21:31:02
生活中许多人都患有便秘。对于那些长期便秘的人来说,他们的皮肤会变得非常粗糙,他们的肤色会变得暗淡,并且他们容易长粉刺。此外,人们的情绪也会受到影响。严重的便秘还会引起其他并发症,因此需要及时治疗。今天,我们推荐吃白萝卜的方法来治疗便秘。例如,清水白萝卜汤对便秘有很好的疗效。这汤如下
第一、清水白萝卜丝汤做法
食材
主料
白萝卜250g
辅料油适量
盐适量
虾米皮适量
香菜适量
姜适量
步骤
1、白萝卜去皮洗干净
2、切成丝
3、锅中放油爆香姜片
4、放入虾米皮翻炒
5、放入清水,水开后去浮沫
6、水开后加入白萝卜
7、炖煮15分钟,汤呈现白色加入盐
8、香菜切末
9、加入香菜即可
第二、白萝卜丝汤的做法
1
白萝卜,洗干净削皮。香菜洗干净。
2
萝卜切丝。
3
香菜切碎
4
热锅,倒入适量油,煸炒萝卜丝,至变软。
5
加入适量的清水,开锅再煮一会儿,加盐,加白胡椒,加香菜碎,就可以出锅了。
6
出锅。
第三、鲫鱼萝卜丝汤
材料
鲜活鲫鱼两条,大萝卜半个,一般情况下做这个菜都是用白萝卜,料酒,姜片,葱段,盐
做法
1、大萝卜洗净后切成丝
2、鲫鱼治净
3、在鱼身两侧剞十字花刀
4、锅内加少许油烧热,放入鲫鱼两面煎至微黄
5、烹入料酒,加清水没过鲫鱼
6、放入葱段姜片
7、盖上锅盖小火炖20分钟左右
8、放入萝卜丝,敞开锅盖旺火继续煮。
9、煮至汤呈乳白色时加盐,再煮三分钟左右即可。
第四、豆腐白萝卜丝汤
材料
嫩豆腐1块,白萝卜,香菜,盐3克
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。