跟着抖音学做两道菜一盘菜nono

汽锅放在装有沸水的土锅上，留一个孔，鸡肉焖蒸5到3小时后才可以上桌。锅中烧水放上篦子，水开后放入鸡肉，盖上锅盖连续蒸40分钟。汽锅鸡，是云南名菜之一，整锅鸡肉不用加水，但蒸好以后却可以喝到鲜甜的鸡汤。

把鸡肉放进蒸笼，大火蒸20分钟，用筷子轻轻一戳就透，说明熟了，取出来放凉。4、放凉的鸡肉，我们改刀剁成小块儿，装在盘子里，淋入我们调好的料汁，就可以美美的开吃了关注@贞贞的小厨房让你的家常菜丰富起来。

1.蒸鸡脯：鸡肉低脂肪低热量，且富含蛋白质，经常食用对身体有益。生姜切成姜片，一起放入鸡肉盆中，加入少许食盐、适量的料酒去腥、适量的生抽酱油，用手抓匀腌制10分钟。喷入热油，激发香味儿，加适量食盐、1小勺鸡精、1小勺胡椒粉、2小勺生抽、1勺陈醋，一点蚝油提鲜，搅拌均匀3、腌好的鸡肉去除生姜，放在案板上，用厨房纸巾擦干净表面水分，表面刷上一层植物油。

安心宅家，跟着抖音学做两道菜，1.虫草花蒸鸡（鸡肉洗净，用蚝油，盐，鸡精，生粉拌好入味二十分钟，在把泡发的虫草花撒到鸡肉上，蒸12分钟出锅即可），2.虎皮鸡爪（鸡爪洗鸡净沥干水分，入油锅炸至金黄，然后泡水，最后放入调味汤中煮个10分钟即可），味道还不错，自己动手煮菜感觉棒棒的。

蒸鸡肉这样吃~姜葱鸡，鲜嫩多汁，绝了！今天分享我坠爱的姜葱鸡！好吃不腻，关键是这样做出来的鸡腿肉鲜嫩多汁，原汁原味，加上姜葱的香味，简直香迷糊了，小孩子也特别喜欢吃食材：一大半鸡，姜片适量，葱花适量做法：超简单”：1.新鲜鸡肉+姜片，隔水蒸20分钟，过冰水撕成块2.淋上姜葱酱汁，拌匀即可隔水蒸的鸡汤稍微加一丢丢盐，原汁原味，超鲜嫩晚餐：炒米粉+煮韭菜馅云吞+蒸鸡肉，开饭了。