饭菜多久变凉，外边吃饭不凉菜要趁热放冰箱

这几日处理事情，除了早餐每餐都不能按时吃完，断断续续，饭菜都变凉了。这么冷的天，在外边吃饭，饭菜一会就凉了吧！为什么不在屋里吃呢！最近在食堂吃饭时有个新的发现：冬天，如果吃得快，饭菜是热的；如果吃得慢，饭菜是凉的。

虽然很多人都习惯于等待饭菜凉透后再放入冰箱，但这其实是不太正确的做法。强烈建议转告爸妈，别心疼冰箱了，饭菜要趁热放冰箱！很多人觉得，热菜直接放冰箱冰箱很容易坏，总是等食物冷了再放。

因此，如果您想确保饭菜的安全，请务必在两小时内将其快速冷却至七度以下，并放入冰箱中保存。不及时放冰箱就是对自己的身体不负责，任何饭菜只要你不准备吃了，就应该尽快密封放进冰箱降温至4℃以下保存，千万别等凉透了再放。

厚厚的衣服阻挡不了阵阵寒风，饭菜用不了五分钟就会凉下来，春节一过，大家都赶紧离开。饭菜凉凉才能放冰箱，你们有没有同感？剩菜似乎更好吃一点？很多人吃不完的饭菜，总会等饭菜放凉后才放进冰箱，是因为怕饭菜太热把冰箱烫到吗？如果您想保持饭菜的新鲜和安全，那么将热食放入冰箱是一个好主意。

仙人掌杆菌：为盒餐常见的细菌食品中毒，常因食物储存不当而发生，建议烹调完的食物尽速食用完毕，如果真的未食用完，则保温于60度以上，或7度以下，避开危险温度带！在这里不是说吃不完的菜还要加热再放到冰箱哦，我的意思是没吃完的饭菜就赶快用保鲜盒放到冰箱。