老南瓜切薄片上锅蒸熟放凉再蒸芝麻球

蒸好以后打开盖子，把蒸好的南瓜夹出来，给它倒进一个大盆的里面。你学会我这样做，以后南瓜再也不用生吃了。老南瓜去皮切薄片，把它装盘上锅蒸。下午好，家里南瓜再不吃要坏了，来做个南瓜馒头。

南瓜切片，蒸的快些，放蒸锅蒸20分钟左右。喜欢甜味口的可以在南瓜里面加些糖，不烫手了才可以加酵母。再把我们搅拌好的南瓜糊倒进来，倒的时候不要倒的太满，给它倒至七分八分满就行了。

我们这样做的南瓜不仅颜色好看，而且有一股南瓜的清香，而且蓬松又暄软。准备一块老南瓜放到案板上，然后再把南瓜的皮切掉，切的时候尽量切的干净，所有的皮都给它切掉。加酵母粉的时候，南瓜一定要放凉，不然的话一会儿就会发酵不起来。

这样做的南瓜芝麻球，外酥里糯香甜可口，是不是特别简单？你也去做！您就发给谁让他做给你吃。再来做个水煎南瓜馒头，倒入半碗淀粉水，盖上盖子煎至底部金黄。然后再把南瓜从中间切开一分为二，里面的南瓜籽就不要了，慢慢的都给它刮干净。

南瓜泥尽量按压的碎一点，你也可以放进绞肉机或者是破壁机里面给它打碎。在盆中加入20克左右的白砂糖，用铲子轻轻的按压一下，把南瓜给它按压成南瓜泥。切好的南瓜放进蒸格的里面，再盖上锅盖，上汽以后给南瓜蒸十五分钟。

你看是不是特别简单？南瓜这样做，孩子们第一个夸你是大厨！去皮后切成厚厚的薄片。同龄人的感受，我家种的南瓜，把瓜瓤掏出去，用刀切成块，撒点苞米面撒点盐，一锅就这么吃。你像我这样调的粉，不管是蒸包子蒸面条都特别好吃，尤其是特别适合做马拉糕，充分的给它搅匀以后，再少量多次的倒进南瓜泥的里面，少量多次的倒，能够防止过稀或者是过稠，而且少量多次的加均匀。

我大概准备了330克的南瓜，蒸个15分钟左右，蒸到一掐就碎的状态，转移到和面盆里面，趁热往里面加糖，收了两出来就是有一点点甜那种，喜欢可以多放点糖。然后再把南瓜给它切成薄薄的时间，片尽量切的稍微薄一点点，这样能够减少一会儿在锅中蒸制的。