在家学做雪媚娘粉团凉白开放入竹篮中
发布时间:2023-04-30 10:12:13
如果你想真正的了解雪媚娘如何做的圆子,你肯定不知道,那么你可能需要先了解一下它的做法以及用量,这样你才能够正确的进行烹饪。其实在平时生活中,你可以多学习几种方法,那么对于每一个烹饪技巧,你可以自己在家学着做。
1.准备材料:粉圆(广东Q汤)5个、白糖20克、绿豆粉25克、蜜枣数颗、清水250克
2.将马蹄粉、绿豆粉倒入锅内,加入清水,搅拌成团,软硬适中即可。
3.将粉团搓圆,放入竹篮中轻轻滚动,使粉团充分吸收水分,可达到焖粉条的目的。
4.锅底放水烧开,加入红糖,将粉团煮至水沸,颜色透明即可关火,将粉团捞出,用凉白开冲洗一下,沥干水分,切成细条。
5.将煮粉条的水过滤一次,将水加热到90度左右,加入两勺凉白开,搅拌均匀,再次煮开,加入切好的马蹄粉条,加入蜜枣、绿豆粉,搅拌均匀即可出锅装盘。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对雪媚娘感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。