红署做馒头怎么做好馒头上撒上葱花即可出锅食用
发布时间:2023-04-28 07:25:51
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做的馒头就是一道非常简单的菜肴,安全又健康,是一道很不错的家常菜。
1、面粉放入器皿中,加入酵母,白糖,盐,在用温水将酵母溶解,用筷子搅匀后,一点点的加入温水,用筷子将面和成面团。
2、揉好的面团放到温暖处发酵,发酵到两倍大即可。
3、把面取出来,用手揉一下排气,揉光滑,将面团放到案板上揉光滑,用刀切成面剂,然后擀成饼。
4、把面剂子擀成圆饼,不要太薄,盖上保鲜膜醒30分钟。
5、蒸锅中加开水,将醒好的馒头放入蒸锅中,开火蒸15分钟。
6、馒头蒸好后,在碗中放少量的白糖,然后用勺子在表面匀开,用手抓均匀。
7、取出来馒头,将馒头内部的水分挤掉,进行二次醒发15分钟,面团揉光滑,然后刷上蜂蜜水。
8、在蒸好的馒头上撒上一些葱花,就可以出锅食用了。
9、成品图
冬季到了,给你的家人、孩子做一道红署做馒头,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。