腊肉怎么做好吃看这里（腊肉怎么做好吃又简单的方法）

我们都了解腊肉是一种非常美味的食物，这类食材在大家的饭桌上也十分普遍，一般全是用于熬汤的。也是有一些人到做腊肉的情况下，都是喜爱和一些料汁来制做腊肉。腊肉尽管美味可口，但味儿非常咸，不宜多吃。那么，腊肉怎么做美味呢？

腊肉的做法

用材：

腊肉300克，生抽酱油4汤勺，盐1汤勺，白砂糖1汤勺，白米醋2汤勺，米酒2汤勺，辣椒干2个

作法

1、腊肉清洗，切割成块状。

2、锅中烧开一锅水，把腊肉放进开水中，绰一下，捞起来沥干。

3、锅中倒进一定量的油，将辣椒干和麻椒放进炒香。

4、放进腊肉，添加适量的盐，煸炒至腊肉出现香气，在添加生抽酱油煸炒一分钟。

5、煸炒至腊肉炒成酱油状，添加米酒煸炒至浓稠后，再添加少量冷水，盖上盖子焖一会。

6、煸炒至至水分将干时，添加朝天椒和干的辣椒干煸炒匀称就可以。

腊肉的营养成分

腊肉中含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物等，而且还带有许多身体必不可少的维生素、尼克酸、维生素b2、维他命C、钙、磷、铁等营养元素，这种营养元素都具备增强抵抗力、提高免疫力等功效。腊肉中还带有较多的人体脂肪，发热量极低，因此有利于减肥瘦身，有利于减肥瘦身，是减肥瘦身的理想化食品。腊肉中带有较多的糖分，因此减肥瘦身期内能够适当服用。

肉质地鲜嫩、美味可口，且便于消化吸收，有健脾养胃、益气补血、滋阴养血润肺、滋润调气等作用。腊肉是一种低脂肪、低胆固醇食材，可降低身体对人体脂肪的消化吸收，有利于减肥瘦身。