螃蟹和死螃蟹的区别：吃还是不吃螃蟹会受寒

螃蟹这种食物是含有非常多的蛋白质以及微量元素的，所以对于螃蟹这种食物我们建议大家在生活中可以适当的食用一些。螃蟹这种食物在平时的食用量是比较少的，而且螃蟹是属于寒性的，所以对于螃蟹是可以多吃一些的，但是你们在生活中不能食用太多的螃蟹，不然会引起上火的，希望你们可以尝试一下螃蟹的吃法。

醉蟹和死螃蟹是不同的，醉蟹和死螃蟹的区别在于蟹肉中含有的细菌是多少，所以醉蟹和死螃蟹是属于两个完全不同的概念。醉蟹和死螃蟹在外观上也是一样的，而且是不一样的，醉蟹是从蟹鳃中抽出，蟹心褪去，蟹肠可见。而死螃蟹一般是在蟹黄中褪出来的，而死螃蟹则是在蟹脐处排出，所以在食用的时候一般是根据自己的实际情况来决定的。

醉蟹和死螃蟹的区别：

1、螃蟹肉味美、鲜美，而醉蟹则是蟹肉的比例比较高，为70%的肉质含量。但是醉蟹和死螃蟹的区别却很大。

2、螃蟹肉质细嫩、洁白、脂肪少、鲜味浓，在烹调时用它煮熟后，蟹肉会渗出较多的蟹汁，色泽更加诱人，肉质也更加鲜美。而且醉蟹肉中含有非常多的蛋白质，但是醉蟹的蛋白质比较高，而且蟹肉的脂溶性也较高。

醉蟹和死螃蟹，蟹肉味鲜、蟹黄鲜、蟹膏、蟹膏都鲜，滋味鲜美可口，味道也是区别，但总体来说还是属于区别比较大。

醉蟹和死螃蟹的区别：

1、在外形上，醉蟹：蟹壳呈青灰色或乳白色，背甲呈黑色或浅绿色，脐部呈黄白色，腹部有丰满的蟹脐，并有红点。而死螃蟹，蟹脐无黑点，呈黄色。

2、食用：醉蟹：醉蟹一般是用来煮粥、涮菜等，比较方便，在胃里还没消化的时候，能很好的吸收掉，并且自己都不丢掉，还有解毒的效果，是效果，不需要买死螃蟹。因为死螃蟹是死螃蟹中营养价值很高，没有的，死螃蟹。性寒，死螃蟹一旦吃死的螃蟹是寒凉，怕冷的，吃还是热的还是热的。还是冷的，螃蟹是寒的还是热的还是热的。还是凉的还是冷的还是凉的。