皂角刺怎么吃？一般不会出现中毒症状

皂角刺一般是指皂角刺，当中含有比较丰富的蛋白质以及微量元素，也属于一种凉性的食材，可以活血化瘀，但是具有一定的毒性，不可以过多的吃。

皂角刺里面含有一种皂素成分，也属于比较重要的营养物质，可以达到消肿、止痛和祛湿的作用，也能起到润肠通便的效果，也能起到收缩胃部的作用，对于胃部或者是腹部出现了疼痛或者是消化不良等症状都有很好的作用，对于胃部部位出现的肿胀或者是疼痛等症状也能起到改善的效果，对于肠炎也能起到很好的治疗效果，也能预防便秘。但是如果是已经发生了中毒反应，也会导致出现吐血的症状，如果比较严重，需要及时到医院通过洗胃的方式来缓解，同时也可以配合使用氯雷他定等药物治疗，必要的时候可以通过静脉滴注的方式来缓解。

在出现了中毒症状之后，需要尽快通过洗胃的方式来缓解，可以通过服用口服氯雷他定等药物来做治疗，也可以通过服用利福平和开瑞坦等药物来做治疗，可以快速缓解中毒症状，同时在饮食上也要多吃一些温热性的食物，避免吃一些刺激性食物。