怎么做香浓醇水苏糖?注意事项有很多!
发布时间:2023-03-16 00:09:23
香浓可口的健康饮品,是我们在日常生活中必不可少的一种健康饮品,可以直接喝,也可以搭配其他的饮品食用,但是需要了解到,香浓可口的健康饮品是需要我们讲究正确的使用方法的,否则的话,使用不当,就有可能给我们的健康带来不利的影响,那么,大家是否知道制作香浓醇水苏糖的诀窍呢?
制作香浓醇水苏糖的诀窍:
原料:主料:净甜酒曲200克,原味甜酒曲100克,味精1克,鲜乳100克,蛋清100克,糖料50克。
做法:
1.将锅中加水200克,置炉上,烧开后倒入酒曲,待酒曲浮上水面后再烧15分钟,至全部酒曲起泡时再加酒曲,再加清水100克,烧开后加适量味精,搅匀。
2.将锅置火上,加糖,烧至呈浅黄色时,将酒曲从锅中倒入锅内,再加蛋清,烧开后离火,放凉。
3.蛋清与糖料分开后,将打发好的蛋清倒入锅内,即可得到细腻、浓稠的泡泡。
4.将糖、酒曲和香料倒入锅内,烧开后,将全部蛋清倒入锅内,再加清水50克,烧开后离火,加入适量味精,搅匀。
5.最后,将蛋清倒入锅内,即可得到细腻、浓稠的泡泡。
营养价值
香浓醇水苏糖,是一种发酵的糖类。主要是由面粉制成,含有15%的糖类物质,以及少量的蛋白质、矿物质、维生素等。
选购方法
一、看质量:
优质的泡酒好,无异味。
二、看颜色:
泡酒好的酒有光泽,外观平滑有弹性,颜色稍暗。
三、闻气味:
泡酒好的酒有一股酒精的清香,好的泡酒一般无异味。
四、看价格:
一斤酒泡一斤酒泡一斤酒的味道应该是很正宗的,而且气味纯正。。
五一斤酒泡好的酒泡酒泡一斤酒泡一个月一斤酒泡一个月左右一斤酒泡二斤酒的味道应该是可以喝一桶酒泡三袋酒一斤酒一斤酒一斤酒,七到八两酒的味道应该是九斤酒的味道一斤酒的味道才一斤酒。。。一斤酒的味道会有很好的一斤酒应该是不一样的醇香的醇香,有没有变化。