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骨折后吃什么好?一般宜吃高蛋白食物

发布时间:2023-03-15 10:02:36

骨折是一种很常见的骨折,尤其是在小孩子和老年人群中,出现骨折的几率更大。骨折的出现会导致患者的身体出现一些不良反应,同时也会使患者的身体出现一些并发症,对于骨折病人来说,不但要及时的进行治疗,在饮食方面也要多注意,那么骨折后吃什么好呢?

一、骨折病人宜吃以下食物:

1、宜吃高蛋白食物:骨折后应予补充高蛋白食物,尤其是蛋白质含量较高的食物。骨折病人应适当多吃一些鱼类、鸡蛋、动物肝脏、肉类等富含优质蛋白质的食物,如牛奶、蛋类、瘦肉等,这些食物中含有丰富的钙质,可促进骨折的愈合,促进淤血的吸收。此外,应多食蔬菜、水果、豆类等富含维生素C、维生素B族的食物。

2、宜吃高热量、高蛋白食物:骨折病人需多吃高热量、高蛋白食物,如肉类、豆制品等,这类食物能补充机体所需的能量和营养,对恢复健康、促进伤处愈合有帮助。骨折病人应多食用一些蛋白质的食物,特别是鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物,这些食物都是骨折病人所需的营养素。

3、宜吃高维生素、含钙食物:食物中的维生素A、C、E都是骨骼形成和恢复所需的营养素,骨折后,有些食物中维生素A、C、E含量不高,宜多吃一些新鲜蔬菜、水果、豆类等富含维生素A、E的食物,如乳类、蛋类、肉类、鱼类等。

二、骨折病人宜吃的食物:

1、宜吃含钙量高的食物:骨折病人应多吃一些含钙量高的食物,如奶类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、鱼、菠菜、油菜等。

2、宜吃含维生素C的食物:维生素C能够促进骨折愈合,有助于血管形成,增加骨折的愈合速度。含维生素C较多的食物有:蔬菜、水果、西红柿、新鲜黄豆、新鲜的蔬菜柑桔子等,如苹果、梨、山楂等,这些水果可给骨折病人补钙剂、骨折病人服用,能增加体内维生素C含量,对骨折病人体内的利用率,有助于体内维生素C的补充。

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