吃什么蔬菜对眼睛好？专家：一般来说有这几种

根据科技的进步，现在有不少人们在日常生活中越来越注意自己的健康和饮食，但是却经常出现眼部不适的现象，特别是一些中老年人，经常会出现眼睛模糊的症状，还有很多人在生活当中会非常的害怕，而吃蔬菜对眼睛又有好处，可是，吃什么蔬菜对眼睛好？吃什么蔬菜对眼睛好？

专家提醒，如大量食用菜，有可能导致眼病的发生，有些蔬菜还会引起眼睛不适。另外，绿叶蔬菜还有大量的植物甾醇、挥发性天然成分，在大量食用后，也会导致眼病的发生。对于眼睛而言，也有可能引起青光眼等疾病的发生，所以在日常饮食中一定要特别注意。

专家提醒，蔬菜的种类很多，下面是以下几种。

1、西兰花

西兰花中含有大量的抗氧化剂，这种成分能够对抗自由基，起到抗衰老的作用，尤其是对于中老年来说，多吃西兰花对眼睛是很好的。另外，西兰花中也有大量的叶绿素，这种植物叶绿素是构成视网膜的重要成分，对于夜盲症、干眼症等情况的人群是非常有帮助的。

2、胡萝卜

胡萝卜的营养是非常丰富的，胡萝卜能够吸收很多的营养物质，并且还能够保护眼睛。胡萝卜中的维生素A能够促进视网膜细胞对钙和铁的吸收，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，对于预防视神经疾病的发生都有非常好的作用。

3、南瓜

南瓜中富含胡萝卜素，是有很好的保护眼睛的功效，并且南瓜中还含有大量的β—胡萝卜素，能够保护视力，预防视网膜变性。南瓜中富含的β—胡萝卜素能够减少自由基对于眼睛的损害，有利于保护眼睛。

4、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能够预防视网膜变性，保护视力，同时还可以减少胆固醇的产生，保护肝脏，促进胆汁的分泌，帮助肝脏排毒，也能够加速体内的新陈代谢。