补血吃什么能抗氧化（类胡萝卜素的作用）

第二代抗氧化剂，是β胡萝卜素，辅酶Q10，SOD之类的。1、防癌：所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素，黄酮类物质具有抗炎症，强化血管和抑制凝血的作用。

虾青素是什么？虾青素是什么？女生红球藻虾青素属于一种新资源的食品，是类胡萝卜素化合物，也是自然界目前超强的抗氧化剂。气血不足，秋天赶紧补起来！10大最强补血食物，建议收藏1.菠菜：含有丰富的铁、胡萝卜素以及维生素C，其中胡萝卜素不仅可以治夜盲症，还能调节细胞的各项功能。

日常蔬果科普系列之西红柿西红柿是一种富含维生素C、膳食纤维、葡萄糖和果糖、番茄红素、胡萝卜素、钾、硒等营养成分的蔬菜，对提高免疫系统功能、促进伤口愈合、保护细胞免受氧化损伤、增加铁的吸收以及帮助合成胶原蛋白、降低胆固醇水平、维持血糖稳定、预防慢性疾病、促进骨骼发育等方面具有重要作用。

它的抗氧化能力，是维生素c的6000倍，纳豆的3000倍，白藜芦醇的3000倍，一氧化氮的1800倍，核酸的1100倍，维生素e的1000倍，辅酶Q10的800倍，番茄红素的800倍，茶多酚的320倍，花青素的200倍，叶黄素的200倍，SOD的200倍，胡萝卜素的110倍，硫锌酸的75倍，碧螺芷的18倍，青霉素的40倍。

它对各个细胞乃至各个器官系统，它可以产生保护的作用。既有润肺生津、缓解便秘、解酒等作用。柿子所含的膳食纤维丰富，有缓解便秘的作用。B保护黄区内环可以过滤蓝光起到保护作用。柿子具有润肺生津的作用，适宜热病、烦渴、肺热咳嗽等食用。

这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。3.猪肝：具有补肝、明目、养血、补充血液的功效，从中医食疗的角度，猪肝可以补充人体的肝脏，肝脏是体内储存血液的重要器官，因此猪肝可以起到补肝储血的作用。