如何做好吃排骨汤(排骨汤怎么炖最好喝又营养)
发布时间:2023-02-24 20:03:00
排骨汤这类东西在平常是很普遍的食材,我们平时会服用排骨汤,排骨汤的口味也是很好的,而且营养成分也很高,我们适当的喝一些排骨汤对身心健康也是很有益处的。排骨汤里边添加许多的小技巧,能够非常好的保存食物的营养成分,那么,排骨汤应当如何做最美味呢?
一、炖骨头汤
原材料:猪排骨1000g,生姜一块,食用盐适当。
作法:
1、把猪排骨清洗,放进锅中,加适度的水,加适当的生姜,火灾烧开。
2、水开后,将猪排骨捞起来,清洗干净,放进冷水中,再次煮,盖上外盖,煮到猪排骨煮开。
3、猪排骨煮开后,再次煮一会,添加适量的食盐调料。
4、起锅时,撒上适当的葱段和香莱。
二、箩卜排骨汤
原材料:猪排骨400克,萝卜一个半,圆葱一个半,葱段适当,生姜一块,盐少量。
作法:
1、将猪排骨、圆葱、生姜、葱段放进锅中,添加适当的冷水,火灾烧开后转文火,熬至猪排骨熟烂就可以。
2、这个时候将切完的萝卜放进猪排骨汤中,待猪排骨熟烂后,再加适当的盐调料就可以。
三、苞米排骨汤
原材料:猪排骨500克,苞米一根,水。
作法:
1、猪排骨清洗,洗干净后放进冷水锅中,加适当的水,添加适量的生姜,火灾烧开后,转文火煮至猪排骨熟烂,加适当的盐调料。
2、玉米清洗,在锅