饮食与动脉粥样硬化密切相关（动脉粥样硬化饮食注意事项）

动脉硬化是一种常见的中老年疾病，这是由于血液粘稠度增加，再加上血流速度减慢等因素所导致的动脉硬化，这种疾病一般都会出现在中老年的身上，动脉硬化会给中老年人带来较大的痛苦，并且会导致患者出现肢体无力以及呼吸不畅等情况，动脉硬化还会引发血栓等严重的并发症，那么动脉硬化该怎么办呢？

第一，动脉硬化的病因

动脉硬化在中老年的发病率逐年上升，这是主要的原因，另外一些生活习惯的影响也是造成动脉硬化的病因之一，动脉硬化的形成主要是胆固醇形成的血栓，此外血液中脂类的增加也是动脉硬化形成的原因之一。

第二，身体外在的因素

其实从生活习惯上来看，在某种情况下，动脉硬化的形成也是与“内循环”有关的。比如血液中的糖分是可以通过尿液排出的，当身体的饮食过饱和的时候，胆固醇就会沉淀在尿液里，时间久了，就会造成动脉硬化的形成。

第三，动脉硬化的发生

饮食与动脉硬化密切相关，饮食不当会影响到动脉粥样硬化。饮食方面，老年人因为血管机能衰退，在饮食中经常吃大量的高脂肪、高糖的食物，而高脂肪、高糖的食物也会加速动脉硬化的形成。饮食习惯是导致动脉硬化的重要因素之一，由于老年人脂肪代谢较慢，胆固醇代谢比成人差，胆汁分泌不足，从而增加了动脉硬化的发病率。此外，吸烟、饮酒等因素也是诱发动脉硬化的因素之一。

动脉硬化的病因

1、老年人由于动脉壁弹性降低，血液流速减慢，粥样硬化物如血管壁纤维组织增生、断裂、变性、过度磨损及硬化，使管腔变狭小、管壁变薄，管腔变窄，血供不足，久而久之