海参和其他食材一起煮成汤你可以尝试一下
发布时间:2023-01-13 03:32:21
海参这种食材相信很多人都吃过,并且食用方法有很多,最常见的就是用水熬汤或者是制成海带片等,这种做法最方便,我们可以将海参跟其他的食材放在一起,然后进行制作,比如海参花胶汤、海参嫩丝等,大家可以根据自己的口味去选择海参的做法。
一、海参花胶汤
材料:
黑木耳(或黑木耳)、海参(即海参)、红枣、枸杞
做法:
1、
将黑木耳用冷水泡发,红枣、枸杞洗净。
2、
锅中加入适量的清水,放入黑木耳、海参,用中火煮开,然后加入枸杞,然后改成小火煮3小时。
3、
将黑木耳、海参、红枣和枸杞一起放入到煮好的汤里,然后再小火煮3个小时就可以了。
二、海参嫩丝
材料:
海参、鲜木耳、蒜末、姜、酱油、盐、白糖、味精
做法:
1、
将鲜海参泡发,洗净,去掉杂质,切成丝,蒜末、姜切成末。
2、
起锅,加入油,先下蒜末爆香。
3、
加入鲜海参丝,翻炒至颜色发白,加入盐、酱油、白糖、味精调味。
4、
加入适量的水,煮开。
5、
最后加入鲜木耳,稍微翻炒一下就可以了。
三、海参嫩丝
材料:
海参、油菜、香菇、蟹味菇、胡萝卜、高汤、生姜、料酒、葱、白胡椒粉
做法:
1、
海参泡发。