我国各地均有种植香草根茎叶可做药膳

烧仙草是一种营养价值比较高的食物，这种食物的主要原材料是仙草，仙草是有很多种类的，比如鹿茸以及猪大肠等，这两种食材的制作方法是非常相似的，首先要将仙草去皮，然后切成条状，然后在将仙草下锅进行翻炒，加入调料就可以制作成仙草仙草了。

仙草是什么做的

仙草，又称仙草冻、仙草五花、仙草、仙草团、寿草、神仙冻，属桑科仙草属多年生草本植物，是中国主要的仙草資源之一。仙草原产欧洲，我国各地均有种植。在我国有南北各地的种植。

仙草怎么吃

仙草性温味甘，是仙草的种子，味苦，性温。仙草的药用价值极高，民间有“仙草粥”的习惯，在药膳中经常引用。仙草的根茎，叶可以做药膳，根皮入药可以利尿、解毒、通便，根和叶都可以做药用。

仙草的功效与作用

1.仙草能够起到降血糖、降血脂、降血压的作用。

2.仙草是仙草当中的一种重要原料，有药用价值。仙草的根，叶可以作药膳，根皮入药可以利尿、降血脂、解毒、通便，根和叶都可以做药用。

3.仙草能够起到清热、凉血、止泻的作用。

4.仙草能够起到补肺肾、益精血、滋阴补肾的作用。

5.仙草能够起到清热、凉血、止泻的作用。

吃法

仙草羹的做法

仙草马蹄烧豆腐

食材

主料：鸡蛋2个

辅料：红萝卜200g。