糖糕面制作方法很简单只要按照步骤制作就可以了
发布时间:2023-01-12 21:02:25
糖糕面的制作方法是比较简单的,首先我们需要准备好糖糕和面粉以及白糖,然后将糖糕粉和面粉进行混合,在加入食用油以及白砂糖进行搅拌均匀,最后在加入蒸锅里面蒸熟就可以了。糖糕面的制作方法是很简单的,大家只要按照步骤去制作就可以了。现在就让我们一起来学习糖糕面的制作方法,让大家更好的制作糖糕面。
1.准备好面粉,白糖。
2.将白糖和面粉、白糖、清水放入容器中。
3.用筷子搅拌成糊状。
4.将搅拌好的糖糊倒入面碗中。
5.面粉中倒入白糖。
6.用筷子不停搅拌。
7.直到面粉和糖糊完全融合在一起。
8.再将适量的凉水倒入面粉中。
9.把搅拌好的面粉倒入面碗中。
10.用筷子不断搅拌,使面粉充分受热,糊化,然后关火。
11.用擀面杖把面团擀成圆形面皮,注意不要太薄。
12.擀好的面皮放到面板上,用刀切成均匀的小块。
13.将面皮放在盘中,在面皮上用手按成面皮,在皮中间倒扣一个小口,将面糊涂抹在面皮上,在皮上撒上一层白糖。
14.将做好的糖糕面皮放入笼屉,再蒸上15分钟,即可。
做糖糕面的小贴士:
1、我做了一个电锅的面,所以来做这个糕。
2、做糖糕的时候,一般上面会有一层薄薄的油,这个时候如果有油的话,就不要再去刷了,把油抹在上面,就可以了。