冬天吃白菜更有胃口水煮白菜减肥又美味

水煮白菜是一种十分美味的食物，很多人都喜欢吃水煮白菜，尤其是冬天的情况下吃白菜更为有胃口，实际上水煮白菜是一种很身心健康的作法，水煮白菜的作法也是有很多种多样的，能够制做各种各样的食物，此外水煮白菜针对减肥瘦身也是有一定的实际效果的，因此大伙儿要想减肥瘦身，一定要留意水煮白菜的作法。

水煮白菜的作法

水煮白菜做法一

原材料：白菜400克，鲜牛奶100ml，鲜虾100克，黑木耳50克，生抽30ml，色拉油30ml，香莱20克。

作法：

1、白菜去根清洗，切成细丝。

2、鲜虾去头去尾，去头部，去除虾线，切割成片状。

3、锅中添加色拉油，待油七成热时，下葱段，姜块进行爆香。

4、倒进黑木耳、鲜虾，爆锅。

5、添加生抽、盐、香莱、水淀粉，再次爆锅，待鲜鲜虾匀称，添加味精，起锅摆盘就可以。

水煮白菜做法二

原材料：白菜500克，青笋250克，红萝卜1根，水豆腐50克，食盐、生抽、芝麻油各适当。

作法：

1、水豆腐切成细丝。

2、白菜、红萝卜切成细丝。

3、炒锅放适当的油，待油热时，放入生姜沫，辣椒干炒至掉色，放进水豆腐丝煸炒一会儿。

4、放进白菜丝，红萝卜丝煸炒。

5、放水、盐、生抽、芝麻油调料。