吃法多种营养丰富鱿鱼要煮多久才熟?
发布时间:2023-01-10 09:17:26
鱿鱼不仅美味而且营养丰富,受到很多人的喜爱,鱿鱼不仅能补充人体所需的营养物质,同时还能帮助我们缓解神经衰弱,缓解记忆力下降的情况,鱿鱼的吃法也有很多,常见的就是鱿鱼丝吃,鱿鱼丝煮的时间虽然要短一些,但是新鲜的鱿鱼丝口感却是非常鲜美的,下面具体介绍鱿鱼要煮多久才熟。
做法一
食材准备
鱿鱼500g,葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、草果、陈皮、山楂、酱油、盐、味精。
方法步骤
1、准备好食材,鱿鱼去内脏洗干净,撕掉表面的薄膜,切成3mm的鱿鱼丝。
2、葱姜蒜切片。
3、锅中加入适量的油,下入花椒和八角炒香,放入葱姜蒜,放入鱿鱼丝翻炒几下。
4、加入酱油、盐、味精,翻炒均匀。
5、然后放入鱿鱼丝,用筷子快速的翻炒。
6、最后放入辣椒,翻炒均匀即可出锅。
做法二
食材准备
主料:鱿鱼,土豆,胡萝卜,葱姜蒜,辣椒,土豆,香菜。
调料:盐,鸡精,十三香,胡椒粉,油。
做法步骤
1、鱿鱼泡发,去掉外面的黑膜,洗干净,切成薄片。
2、土豆去皮,切成丝,胡萝卜,葱姜蒜切末。
3、锅中热油,放入葱姜蒜炒出香味,再放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒,加一勺十三香翻炒。
4、加入适量的水,盖上锅盖煮15分钟。
5、等到土豆丝煮软时。