青木瓜的做法有很多比如和鸡蛋一起炒

青木瓜是一种常见的蔬菜，一般是用于炒青灯笼椒，炒青灯笼椒之类的，在夏天的时候，青木瓜是可以吃的，但是要注意青木瓜是一种寒性的蔬菜，对于体质比较寒的人来说，一定要避免吃青木瓜。青木瓜的做法有很多，比如可以和鸡蛋放在一起炒，还可以和青瓜一起炒。下面给大家介绍青木瓜的做法。

青木瓜的做法

1、

青木瓜

主料：青木瓜400克。

辅料：蒜3瓣、姜片3片、青椒2个、食盐1小勺、生抽1勺、老抽1小勺、醋1勺、糖1勺、植物油适量。

2、

青木瓜切片备用。

3、

鸡蛋打散，加入适量的食盐、生抽、老抽、糖、白醋、植物油。

4、

锅里加入适量的植物油烧热，把鸡蛋倒入锅中，用筷子迅速的搅开。

5、

等到鸡蛋快熟的时候加入青木瓜。

6、

把青木瓜翻炒几下，再加入鸡蛋翻炒，翻炒几下就可以出锅了。

青木瓜的功效与作用

1、减肥

青木瓜中含有丰富的膳食纤维，这种纤维是可以促进肠胃蠕动，促进身体排毒，而且青木瓜中的膳食纤维可以促进肠胃消化，帮助促进肠胃消化，帮助减肥瘦身。

2、降低胆固醇

青木瓜中的膳食纤维可以降低人体胆固醇的含量，而且青木瓜中含有大量的胡萝卜素，这种维生素可以降低人体对胆固醇的吸收，而且青木瓜中的钾元素也可以降低血压。