吃杨桃先了解成分这样才能更好利用营养价值

杨桃是非常的常见，但是我们都知道杨桃是一种容易引发中毒现象的食物，所以我们在吃杨桃的时候，一定要了解杨桃的成分，因为杨桃本身就存在很多的毒性，所以我们在吃杨桃的时候，需要先了解杨桃的成分，这样对我们解了解杨桃的时候，才能更好的利用杨桃的价值。

一般来说，杨桃是可以吃的，杨桃中含有比较多的钾，钙，铁以及各种的维生素以及各种的膳食纤维，它能够很好的预防高血压，高血糖，还有低血糖的现象，它还可以降低血液的粘稠度，降低低密度脂蛋白。

杨桃的成分：

杨桃果肉中含17种游离氨基酸及6种活性酶物质，有机酸类8种以上，营养丰富，果肉含水量达94%以上。杨桃含糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、多种维生素等。每100克果肉中含水分14克、蛋白质1.2克、脂肪0.2克、碳水化合物20克，以及丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分。杨桃果汁中含有多种有机酸，对预防龋齿有一定效果。

杨桃的食疗价值：

杨桃营养丰富，果肉含糖、蛋白质、脂肪、多种维生素等。每100克果肉中含水分13克、蛋白质1.6克、碳水化合物20克、脂肪0.2克、钙90毫克、磷30毫克、铁1.1毫克，还含有多种维生素和胡萝卜素等。

杨桃的吃法：

1、杨桃加生姜榨汁

杨桃汁的制作方法：

原料：杨桃500克、生姜5克、蜂蜜20克。

制法：

1.将杨桃洗干净后。