根据个人口味变化制作生根粉比较常见

生根粉是一种在日常生活中比较常见的一种食物，也是一种比较常见的零食。不少人都是比较喜欢吃生根粉的，因为生根粉可以通过自己的口味变化来制作出来的，而生根粉的制作方法是有很多种的，比如说酱烧芥兰，酸辣土豆丝等，都是比较常见的生根粉制作方法。

一、酱烧芥兰

原料：芥兰，酱，生抽，盐，糖。

做法：

1、芥兰去叶切段，泡菜切丝，葱切段，青红辣椒切丝，准备好食材。

2、锅里加适量油烧热后放入葱段，炒出香味后加入生抽，少许糖，少许清水。

3、加适量盐炒，倒入芥兰丝，然后加入辣椒丝。

4、炒至变色后加入豆瓣酱。

5、翻炒均匀，出锅前加入味精，就可以了。

二、酸辣土豆丝

原料：土豆1个，青椒、红辣椒、香菜、精盐、糖、胡椒粉、味精。

做法：

1、土豆去皮切丝泡水，青椒、红辣椒切丝，香菜切碎。

2、锅中倒油，烧热后放入土豆丝翻炒，炒到土豆丝发软，加盐、味精、糖、胡椒粉、味精调味，加入青椒丝，翻炒均匀即可。

三、酸辣土豆丝

原料：土豆1个，青椒、红辣椒、香菜、精盐、味精、糖、胡椒粉、糖、味精。

做法：

1、土豆去皮切丝泡水，青椒切丝。