其实做滑子蘑没有难度只要注意步骤一起来做即可

在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做滑子蘑

1.准备材料：澳洲黑胡椒适量，奶酪50克，松仁适量，鸡肉一只，葱、姜、蒜、辣椒、杏鲍菇各适量。

2.12先把澳洲黑胡椒洗净，蒜切成茸，葱、姜切成末，辣椒切成丝，鸡肉切片。

3.21滑子菇洗净，切成大小差不多的块，过清水去掉表面的脏东西。

4.鸡肉切成条，放在一个容器里，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、淀粉抓匀，腌半小时。

5.然后加入适量的水淀粉，用手抓匀。

6.锅内放油，油温到六成热时，放入鸡肉条炸至金黄，捞出备用。

7.炒锅放油，油热时，放入蒜末和葱末。

8.再放入杏鲍菇翻炒片刻，加入滑子菇和鸡肉翻炒片刻，加入适量的生抽、白糖、盐、鸡精、少许水，收汁。

9.最后，加入香油，拌匀即可。

这道滑子蘑并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。