孕妇可以吃香菇吗？香菇丁加盐糖生抽鸡粉

香菇是一种营养价值比较高的菌类食物，里面含有丰富的氨基酸以及多种维生素，适量的吃香菇对身体有很多的好处。孕妇怀孕的时候有很多东西是不能吃的，例如一些新鲜的肉类或者是蛋白质含量高的食物就不能吃。那么，香菇孕妇可以吃吗？下面咱们就来看看吧。

1、孕妇是可以吃香菇的，香菇是一种低脂肪、低热量的营养保健品，孕妇适量吃一些香菇，能增强免疫力，有利于胎儿的正常发育。

2、香菇还具有降血压、降血脂、调节免疫功能、促进胃肠消化、镇定安神、增强机体抵抗力、平衡激素水平、抗肿瘤等功效。

3、香菇有多种药用功效，具有健脾益气、滋肾益精、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、保肝、促进造血功能、促进儿童生长发育、降血压、调节内分泌、健脑和抗癌等功效。孕妇食用香菇有利于胎儿的发育，提高免疫力。

孕妇吃香菇的做法

香菇含有对人体有益的多种氨基酸和矿物质元素，尤其以含有“菇中之冠”的香菇多糖更为丰富，而且香菇中还含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等含量明显超过了一般的蘑菇，能有效预防孕期贫血，还有促进胎儿大脑发育、增强记忆力的作用。孕妇吃香菇的做法一

1、做香菇酱

将香菇洗净，去蒂头，在沸水中煮10分钟，捞出沥干水分，切成细丁；香菇丁洗净后，放入沸水中，煮5分钟，捞出沥干水分，装入碗中，加入盐、糖、生抽、鸡粉、淀粉、清水。