夏季绿豆汤怎么熬更有营养成分?
发布时间:2022-12-26 11:16:22
冰镇绿豆汤,大伙儿毫无疑问都喝过吧,冰凉凉的绿豆汤吃起來的味儿是非常好的,并且冰凉凉的绿豆汤的营养成分還是很高的,常饮绿豆汤对身体的好处是许多的,并且绿豆粥做起來也是很便捷的,并且作法还许多,家中里边自身便是能够常常煮绿豆汤喝的,那绿豆汤如何熬更美味呢?下边我们讨论一下下边的內容。
1.清洗绿豆去头去尾,先放进冷水中侵泡15分上下,清洗的绿豆放进锅内,加冷水未过绿豆,用火灾烧开,再次煮至沸腾,转成文火再煮20分上下,绿豆绵软便可盛出去。把煮好的绿豆捞出来晾晒水份。
2.将晾晒水份的绿豆倒进电饭煲中,加凉水未过绿豆,添加适量的纯蜂蜜。盖上外盖,煮至电源开关跳起后,再次焖15分。
3.最终适当的添加老冰糖,搅拌均匀就可以服用了。
此外,夏天做绿豆汤也特别适合在炎炎夏日喝,下边我们讨论一下夏季绿豆汤怎么煮更有营养成分。
原材料
绿豆、水、红小豆、糖
作法
1.豆子入沸水侵泡30分钟。
2.大绿豆清洗后用压力锅煮,30分钟后熄火,不必开盖,闷30分钟。
3.将大绿豆捞起来,控干水份。
4.把水放一个小盘子中,加入适量的红小豆,随后添加适量的糖,搅拌均匀。
5.倒进大锅中,煮至大概60-70度,直至绿豆熟透。
6.将煮好的豆子倒进锅中,再次煮至绿豆熟透,加入适当的生抽酱油和盐。