电压力锅土豆炖排骨怎么做更好吃?
发布时间:2020-09-12 07:06:16
通常很多人一定都吃过压力锅土豆炖的排骨。 土豆炖排骨非常柔软且易于消化,因此在正常情况下非常受欢迎。 热烈欢迎,但每个人都需要注意其他情况。 通常,再次食用时,需要提前准备一些葱和大蒜。 还有其他调味料一起可以烹饪。
原材料
猪排骨,马铃薯,红萝卜,平菇,辣椒,盐,米酒,生抽,白砂糖,葱,姜,蒜,麻椒,八角
作法
1、马铃薯、红萝卜、辣椒、平菇各自清洗切块状。
2、切完的马铃薯用冷水清洗几次,随后放进冷水中侵泡。
3、猪排骨清洗,锅中加水,放进猪排骨。
4、绰水去血沫,控干水份预留。
5、炒菜锅下油烧开,放进生姜片、大蒜爆锅。
6、放入猪排骨,煸炒两下。
7、烹入米酒,添加白砂糖、生抽、葱段、蒜头、麻椒、八角,煸炒匀称
8、添加冷水,火灾煮滚后转文火,炖制30分钟至猪排骨软熟。
9、放进马铃薯、平菇和红萝卜块,添加盐调料,再次炖至马铃薯变松,红萝卜软熟。
10、最终临起锅前添加辣椒片煸炒两下就可以了。