人们常吃土豆可以防止中风骨骼脱钙

土豆是我们生活中最常吃的食物，因为土豆的营养价值高，而且土豆还有各种各样的功效，这些都是土豆的主要功效，可以帮助我们调理身体，以及补充各种微量元素，对于身体的健康是非常好的。

1.土豆含有丰富的淀粉、维生素及矿物质，其主要成分是淀粉。人们常吃土豆，可以减肥、抗衰老。土豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，保持大便通畅，预防大肠癌。

2.土豆是富含钾元素的食物，人们常吃土豆可以防止脚气病、中风和骨骼脱钙。人们经常吃土豆还可以提高骨骼密度，防止骨质疏松。土豆中含有丰富的维生素B6，是构成人体的重要物质，能促进生长激素分泌，维护神经系统的正常功能。

3.土豆中还含有丰富的维生素C，可以抗衰老，减少皱纹的产生，保持皮肤的滋润。维生素C还可以防止动脉硬化和阻止脂肪在血管壁的沉积，并防止动脉粥样硬化的发生。

4.人们常吃土豆还可以降低低血压、胆固醇，促进脂肪代谢，保持血管的弹性，有利于预防高血压和心肌梗死。