威海无花果营养丰富可食用方法也很简单

威海无花果是一种营养价值比较高的食物，这种食物是含有很多的维生素以及蛋白质等，对于我们补充身体所需的营养物质是很好的，也是很适合我们经常食用的一种水果。威海无花果是含有很多的纤维素以及氨基酸的，对于促进肠胃的蠕动以及促进消化是很好的，还可以润肺止咳。

威海无花果是什么？

威海无花果，也称无花果，为无花果的果实，有粉瓤，味甜，能生津止渴，润肺止咳，是海南地区常见的一种水果，隶属于热带水果。无花果是一种果实，又叫无花果，是一种浆果，其果实被利用以后，可直接食用，还可制作蜜饯，是一种营养价值很高的水果。

威海无花果怎么吃？

无花果的营养价值很高，有多种食用方法。可制成汁、可制成果脯、可以泡酒、可制成糕点、可酿制罐头、可炒食、可加工果汁、可制成果汁等。

无花果的吃法：

(一)拌无花果

原料：无花果(无花果)250克，葱、姜、蒜、盐、醋、味精、香油、花椒油各适量。

做法：

1、将无花果洗净，剥去外皮，将果肉切成小块，放盐腌30分钟。

2、将无花果放入沸水中焯熟，再用冷水冲凉，捞出控水。

3、将鲜果剥去外皮，榨成汁，加醋、盐、味精、香油拌匀。

4、放入盘中，加入花椒油、葱姜蒜末，拌匀即可。

(二)咸菜

原料：咸菜1两(约200克)。