什么肉不是发物（什么肉是发物还是瘦肚子）

通常人们都会对肉类比较腻的食物比较热衷，因为我们都知道，这种食物吃起来虽然会感觉到油腻，但是也有一定的饱腹感，所以一些吃货们就会比较喜欢吃肉，而如果肉不是发物的话，那么肉里面的营养成分也就会有所流失，吃了之后就会出现肚子疼，恶心的现象。

1、鸡肉

性温，味甘，是生活中常见的一种肉食。鸡肉蛋白质含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

2、猪肉

在我国一些地区，人们把猪肉视为发物。但从营养学角度来讲，猪肉属于发物食品。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉还提供硫胺素(维生素B)，能促进维生素A的吸收。

3、牛肉

性温，味甘，具有益气补血、解热镇痛、生肌健胃等功效。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

4、兔肉

性平。