羊腿的做法（羊肉腿肉的做法大全集）

现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的羊腿。

1.1后腿清洗干净，用温水和1：1的盐腌10分钟。

2.2新鲜羊腿1斤。

3.1放入适量油，放入花椒和生姜，把花椒和生姜炒香。

4.2放入葱姜炒香。

5.放入适量白糖，放入料酒炒到有香味。

6.倒入高压锅中，倒入水。

7.放入花椒，没过羊腿，盖上锅盖，大火烧开后改小火，熬40分钟。

8.放入黑胡椒粉，翻炒均匀。

9.大火烧开后，小火焖20分钟，期间打开盖子，翻炒2次，煮好的羊腿可以切块吃了。

羊腿做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。