白凉粉做果冻(白凉粉怎么做)
发布时间:2022-09-20 16:30:40
果冻是一种在夏天都会出现的甜点,主要用于当做甜品来食用,也是很多人在夏天的时候,都会选择的一种甜点。虽然说果冻的口感相对来说是比较甜的,但是其实是一种很好的食材,因为果冻中的糖分含量还是比较高的。但是也有很多朋友担心,如果自己在家里制作果冻的话,还是会有这种苦味。那么,白凉粉做果冻的方法是什么呢?
白凉粉用什么样的材料做的果冻才会好吃
材料:白凉粉250克、番茄酱200克、糖15克、清水(或牛奶)适量
做法:
1、将番茄酱、糖倒入小锅中,然后倒入水,将番茄酱倒入。
2、开小火,用锅铲搅拌均匀,直到烧开,然后关火。
3、将烧开的汁液倒入放凉的凉粉中,搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的凉粉糊倒入铺好保鲜膜的模具中,然后放入冰箱冷冻至凝固,即可脱模。
小贴士:
1、番茄酱本身就具有比较好的凉性,所以选择番茄酱、番茄酱的时候,建议在加工完成的时候再进行。
2、番茄酱可以根据自己的口味添加其他的原料,如蜂蜜、糖浆等。
3、很多做法做果冻的糕粉可以在加入其他的原料时,再加入其他的原料。
白凉粉做果冻的做法
材料:凉粉、鲜牛奶、白凉粉、冰糖
做法:
1、将凉粉放入锅里加沸水,快速搅拌至透明状即可关火。
2、加入白凉粉搅拌均匀,放在冰箱冷藏30分钟。
3、冷藏好的凉粉倒入锅中。