死鱼能吃吗（死鱼有什么不能吃）

死鱼在我们生活中也是比较常见的，因为鱼的毒素比较多，一般没有什么味道，但是鱼肉里还是有很多毒素的，不建议吃太多，吃多了会对身体造成很大的影响，有时候还会引起中毒的情况，如果没有相关的症状是可以吃的，但是一定要适量的吃，以免引起中毒。

死鱼不能吃的食物

一般说来，健康的成年人吃死鱼，不会对人体产生危害，但有一部分成年人吃了死鱼后，会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还会导致肠梗阻。死鱼不仅不能正常地捕食鱼，而且会使人吃了还会出现食物中毒的情况。此外，健康人如果吃了被污染的死鱼，也有可能导致癌症的发生。

死鱼种吃法

死鱼不能食用的食物

虽然死鱼不被污染，但在这里提醒一下大家，如果想吃死鱼，一定要注意鱼的新鲜度。死鱼放冰箱冷藏室，低温冷冻可让鱼品在冰箱的24°C—48°C之间，冷冻可使肉质产生“冻结”，肉质有弹性。通常，如果室温较低，加之鱼体温度较高，容易烂，极易受到细菌污染。

把新鲜的活鱼杀了，伤口会有些疼痛，并且鱼会失去原有的鲜活和营养，若放在冰箱的冷藏室里，伤口很容易感染。如果经过冰冻处理的鱼已经死亡，冷冻后的鱼中细菌会大量繁殖，腐烂的鱼也会滋生出大量细菌，进入体内。因此，市民在食用活鱼前，应先将鱼冷藏一段时间，并检查鱼的新鲜度，以减少细菌侵入体内的危险。

由于吃死鱼，患消化道疾病、肝病等疾病的人群。