葱香苏打饼干（葱香苏打饼干怎么做）

葱香苏打饼干其实在生活当中并不多见，这种食物是比较方便携带的，主要是将小麦面粉，白砂糖，黄油等一些材料混合在一起，然后制作出美味的美食。首先，我们需要将小麦面粉，加入适量的水，然后慢慢的揉成面团，在面团上面盖上湿布，醒10分钟左右，然后我们再将面团切成小块，放在烤盘上面进行最后发酵，最后就可以出炉了。

做法一

【原料】:小麦面粉、糖、水、酵母、葱花。

【做法】:

1.酵母溶于水中，静置一会儿，水温一定不能太高，大约40°C左右，酵母菌不易生长。

2.放入面粉、适量的盐、糖、酵母水、少许清水，用筷子搅拌成团，再揉成光滑的面团，发酵至原来的2倍大。

3.取出面团，揉成长条状，分成30等份。

4.取一个面团，擀成薄厚均匀的面皮。

5.放入适量的油，用小勺把油抹匀。

6.把面皮边卷起来，尽量卷紧，避免中间缩紧，成一个长条状。

7.取一块面皮，把馅料包起来，收口朝下，用手轻轻按扁，擀成圆饼。

8.电饼铛预热，放少许油，放入饼，烙至两面金黄即可。

做法二

用料:小麦面粉、植物油、白糖、盐。

做法:

1、将酵母加入温水中搅拌，静置一会儿，直至室温。

2、将面粉加入适量的温水，用筷子搅拌成小面团。

3、揪出一个小面团。